あなたの健康と
小さな幸せのための
ご褒美ビネガー
1994年以降連続で献上桃として選ばれている“献上桃の郷”福島県桑折こおり町産の
「あかつき」を丸ごと 4個使用。
華やかな桃の香りをあなたの食卓に。
ハート

売り上げの3%を福島県への
寄付にあてさせていただきます。

About

福ももの酢とは

最高品質の桃をまるごと4個も使った、
他にはないフルーツビネガー

"献上桃の郷"福島県桑折こおり町の
「あかつき」という品種の桃を使用しています。
お酢と桃の配合を直前まで試作し、
桃の風味とお酢の酸味のベストな割合を追究しました。
毎日少量で、健康に。
あなたにちょっぴりの贅沢なしあわせをお届けします。

福ももの酢 ボトル
福ももの酢 ボトル

3つのこだわり

厳選素材 桃

01.厳選素材

“献上桃の郷”福島県桑折こおり 町は長年の間、毎年皇室に桃を献上している、桃の一大産地です。
主力品種である「あかつき」は白桃と白鳳という品種の交配から生まれた桃です。

無添加

02.無添加

「あかつき」を100%使用し、静置せいち 発酵でそのままお酢に加工しました。
昔ながらの発酵法による味の深みと、桃本来の華やかな香りが特徴です。

生活に寄り添う フルーツビネガー

03.生活に寄り添うフルーツビネガー

お家でのお食事・くつろぎのひととき・お客様へのおもてなし時に。
桃の自然な味と香りが場の空気を和らげてくれます。

Story

福ももの酢ができるまで

t-plus-creation 代表 鶴町伸子
故郷の桃で美味しいお酢をつくりたい
その想いでこのお酢をつくりました
01.

製作のきっかけ

初めまして。
「T plus creation」創業者の鶴町伸子と申します。

「福ももの酢」製作のきっかけは、2011年の東日本大震災による原発事故以降、 都内の公立小・中学校の給食では私の故郷でもある福島県をはじめ、東北地方の食材が 使われることが少なくなってしまったことに危機感を抱いたのが始まりです。

私は酢ムリエ講座に通っていたこともあり、全国各地のいろいろなお酢を試飲しておりました。
1日大さじ1杯のお酢は血液をサラサラにし循環を良くし、 健康の助けになると知り、皆さんに福島県桑折こおり町の「美味しいもも」も知っていただくためにも、 「もものお酢」の製品化を実現したくなりました!

福島県民は東日本大震災後の風評被害にずっと苦しんでおります。
復興に努力している農家さんと地元の方々のために、 福ももの酢プロジェクトをクラウドファンディングで立ち上げ、1カ月で132人の方からご支援をいただき、目標を大きく上回る143%に相当する金額で無事に製品化することができました。

地元の桃に自信を持ってもらいたい、このプロジェクトにはそんな想いもこもっています。
故郷に、元気を届けられれば嬉しいです。

クラウドファンディング
02.

生産者から心をこめて

福島県産の農産物は、 日本一厳しい放射能検査をクリアした、安全な食品です。
そんな福島県産の農産物の中でも、 「福ももの酢」で使用する桑折こおり町産の桃「あかつき」は平成6年より連続で 皇室にも献上される最高品質の桃です。

この極上で一年中美味しい桃を使って、桃の季節問わず、 あなたの日々の健康的な食事に取り込むためにどんな商品を作れるか考え、 原料には特にこだわりました。

お酢の製造・加工は茨城県常総市にある明治30年(1897年)創業の野村醸造株式会社さんが引き受けてくださいました。

野村醸造さんは関東・東北豪雨(2015年)で被災され、豪雨の際は北西約2キロの地点で鬼怒川が越水し、酒蔵も冠水しました。
瓶詰めした日本酒1万5,000本も出荷できなくなったそうです。
その後、約500人のボランティアの支援も受けて復旧し、水害を乗り越えフレンチレストランに改装し、話題を呼んでいます。

野村醸造さんの野村一夫社長には、お酢の作り方を丁寧にご指導いただき、想いのこもった「福ももの酢」を製品化することができました!

福井島県桑折町 福井島県桑折町の桃農家 福井島県桑折町の桃 茨城県常総市 野村醸造
03.

福ももの酢をお手にとったみなさまへ

私の地元、桑折こおり町にはたくさんの宝物があります。
なかでも桑折こおり町の人はとにかく熱く、 桑折こおり産の桃は本当に美味しい。自慢です。
ぜひ桑折こおり町の魅力を、体験してみてください。

福島県の地図

Benefit

桃とお酢がいい理由

桃

桃は体温を上げる果物

収穫時期を夏に迎える果物には珍しく、桃は体を温めます。
万病のもと、「冷え」の予防にも使えます。
また食物繊維やカリウムが豊富で利尿作用がありますので、 血圧の上昇を防いだり、整腸作用があり便秘にも有効です。

お酢

お酢は血糖値上昇を抑える

お酢は、体にやさしい発酵食品です。
酢酸やアミノ酸が豊富で疲労回復や美容のために飲まれています。
最近はお酢が血糖値上昇を抑える働きに注目が集まっています。
またカルシウムの吸収を助ける働きがあるといわれています。

Product

商品

福ももの酢

福ももの酢

200ml

税込み1,836円(送料別)

※送料は別途発生いたします。
5000円以上のご注文で国内送料が無料になります。

福ももの酢3本セット

福ももの酢

200ml3本セット

税込み5,500円(送料無料)

お得にたくさん味わいたい方には、
こちらの3本セットがおすすめです。

福ももギフトセット

福ももギフトセット

200ml2本セット+ミニグラス付き

税込み5,000円(送料無料)

大切な方へのご贈答はもちろん、
日頃の自分へのご褒美にもおすすめです。

お客様の喜びの声

01.千葉県20代女性荒井さま

豆乳割りが美味しい!

Q.福ももの酢はいかがでしたか?

豆乳のおかげでお酢のツンとした感じが弱まってとても飲みやすかったです。
牛乳で割ると分離してしまうので、やっぱり豆乳の方がいいですね。

02.福島県60代女性山崎さま

家族に好評でした!

Q.福ももの酢はいかがでしたか?

甘過ぎず美味しかったです。
家族には炭酸で割ったら好評でした。

03.茨城県50代女性荒井さま

ドレッシングにしても美味しい!

Q.福ももの酢はいかがでしたか?

炭酸で割って飲んだりする他に、ドレッシングにしても美味しかったです。
砂糖が入っていないのにスッキリ甘くて健康的でうれしいですね!

Recipe

お召し上がり方

基本の飲み方

1日大さじ15mlの福ももの酢を、はちみつやメープルシロップなどの
お好きな甘味料とお湯(120〜150ml)で割ってお飲みください。
そのままお飲みいただくほか、他の飲料で希釈したり、お料理にもお使いいただけます!

※酸味が強いのが特徴ですので、胃の弱い方は量を調節してお飲みください。
はちみつの入ったお酢は、1歳未満の乳児には与えないようご注意ください。

福ももの酢の美味しい味わい方
ももの酢スカッシュ

ももの酢スカッシュ

材料
■福ももの酢・・・・・ 50ml
■炭酸水(無糖)・・・ 150ml

ももの酢ヨーグルト

ももの酢ヨーグルト

材料
■福ももの酢・・・・・・30ml
■ヨーグルト(無糖)・・100g

ももの酢ドレッシング

ももの酢ドレッシング

材料
■福ももの酢・・・・大さじ2
■オリーブオイル・・大さじ2
■塩・・・・・・・・小さじ1/4
■砂糖・・・・・・・小さじ1
■コショウ・・・・・少々

Q&A

よくあるご質問

"献上桃の郷”とは何ですか?
長い間、毎年皇室に桃を献上していることから言われている、福島県桑折こおり 町の総称です。
原材料の醸造アルコールとは何ですか?
桃を発酵する上での酢酸さくさん 菌のえさとなります。
発酵の過程で全てなくなるので、完成した福ももの酢の中には存在しないものになります。
どこで製造しているのですか?
桑折こおり 町で作られた桃は茨城県へ運ばれ、常総市にある野村醸造さんで製品に加工されます。
静置せいち 発酵という昔ながらの製法で保存料などを一切使わず、丁寧に仕上げていただいてます。
個人情報の取り扱いはどうなっていますか?
お客様からお預かりした個人情報は商品の発送とお知らせ以外には一切使用いたしません。
第三者に譲渡・提供することはございません。
詳しくはプライバシーポリシーをご覧ください。
返品したい場合はどうすればいいですか?
品質には細心の注意を払っておりますが、万が一不備があった場合には返品・交換を承っております。
なお未開封、未使用で、商品御到着後2日以内に電話・お問い合わせフォームでご連絡いただいた場合に限ります。
お客様のご都合による返品・交換は受け付けておりませんので、ご了承ください。
※本品は完全無添加のため収穫年の桃の品質により若干味が変化いたします。
このような味の差異による返品は誠に恐縮ではございますが、受付いたしかねる場合がございます。